阿尔特塔要拿下切尔西若进不了欧战是大问题

阿森纳主教练阿尔特塔表示,现在不是考虑下赛季如何建设球队的时候,眼下最关键的是要带领枪手获得欧战席位甚至冲击前四。

根据韩国中央防疫对策本部数据,截至2月28日16时,首尔市累计确诊病例62例。但据首尔市政府通报,截至28日10时,首尔市累计确诊者已达65例。其中,10多例确诊病例与位于首尔西北部恩平区一家医院有关,疑似发生交叉感染。在首尔明洞一个写字楼内,也出现多个确诊病例。在首尔光化门、汝夷岛等繁华区域均出现确诊者。

为什么说是马可·波罗把中国面条带到意大利的?因为有学者发现《马可·波罗游记》中有关于元朝“线面”的记载。“线面”,即干制的挂面,易于保存,可携带远行,又便于随时充饥——这使马可·波罗将中国面条带到意大利成为可能。但当我查阅了最新版的《马可·波罗游记》之后,未发现“线面”、只发现了“面条”的记载,这样翻译当然没错,但干制的挂面和湿制的面条(切面)还是有区别的,毕竟马可·波罗不可能将湿制的面条带到遥远的意大利。

追溯历史,马可·波罗来中国后,曾一度在政府里当官,但“仕元十七年”的表述或许存有偏差。他在长期旅行中找寻商机,进行“滚动式贸易”,主要是做宝石生意,以至于他和父亲、叔父回国时,所穿蒙古绸面皮袍的里子夹缝中塞满了宝石,故而人们后来称他的住处为“百万宅”。未久,马可·波罗为了商港、商运的权益不受侵犯,奋勇投入到与热那亚人在亚得里亚海的战争,任一艘战舰的荣誉司令,却因战败被俘。为了熬过狱中岁月,调解精神创伤,他向在狱中结识的鲁思悌谦口述了他在中国和东亚的见闻;这位写过小说的比萨战俘,用当时流行的法意混合语记录在羊皮纸上,初名“东方见闻录”。《东方见闻录》出版后,成了欧洲的畅销书,并被转译成十几种语言。可在先后出版的一百四十多个版本中,竟没有完全相同的两个版本——有的被节略删除,有的被删除多章,有的“将一切障碍的注释和足以阻止这种记述前进的资料,都予以删除”。删除的内容不会是忽必烈、皇宫、元大都城之类的大人物、大事件,而是诸如面条之类不被关注的小事情。所以当面条后来在意大利成名,并且影响和扩散到整个欧洲时,才引发研究者去深入思考究竟是哪位能人“首开先河”?这样,他们在浩如烟海的古籍中发现了记录神秘东方的各种版本的《马可·波罗游记》,并且在未被删节的内容里找寻蛛丝马迹……

截至28日下午,韩军中累计报告26例确诊病例。韩国国防部长官郑景斗称,要求全军将目前情况视同于战时状态,将调动军队资源协助大邱。

谈及未来疫情趋势,韩国中央事故处理本部副本部长金刚立说,目前对约11万名“新天地教会”成员进行了调查,1600多人表示出现症状,已对大部分人进行病毒检测,结果将于近日出炉,恐确诊人数将增加。他称,将继续对其余约20万名“新天地教会”成员进行追踪调查。

以致,当我看到保存在热那亚市政厅的马可·波罗画像,凝视那眼神里透出的沉毅和深邃时,不由得浮想联翩。遥想当年,十七岁的马可·波罗随着父辈从海上“丝路”进入中国,二十五年后又返回意大利,他带回去的面条比他皮袍里藏着的宝石要珍贵得多。中国面条后来递嬗举世闻名的意大利面条,是他中国之行的最大收获。

再说面条由中国传到意大利这件事。新华社原社长穆青曾在文章中写道:“同意大利朋友在一起吃面条,他们总爱说意大利面条来自中国,是当年马可·波罗从中国带到意大利的。”(《意大利散记》 上海文艺出版社 1981年版)连意大利的朋友们也说他们的面条是从中国传来的,可见这不是我们的“孤证”,而是中、意两国人的共同认识。

我认为,从马可·波罗的商人身份和行商行为来看,他来中国是符合事理原委的。因为元朝以通商起国,将商贸作为前驱,重在互市之利,兵戎则为后盾,这在史籍中均有记载。而且元朝与欧陆结缘,开中欧通商之先,加之忽必烈延揽外国人才举措的施行,令欧风东渐,使得元朝成为中欧在商贸乃至文化、科技领域少有的交流发展时期。“民国名家史学典藏文库”中的《中国商业史》一书,有“元代商人之种类”一节,其中说道:“当时欧人来中国者,多为经商而来,其中著名人物,如马可·波罗、阿多里克等,均系意大利人,或做官或经商或传教。彼等回国以后,俱著有游记,记载当时中国实业、风俗颇详。于是欧洲人士诵读此书,始知中国为东亚大国。”这是史学名著所载,故而应该可信。

为遏制疫情扩散,韩国各部门多措并举。28日,韩国总统文在寅与朝野各党代表举行会晤并发表联合声明称,将凝聚各方力量共同抗疫。

中方也积极支持韩国抗疫。中国驻韩国大使馆、上海市政府、中国工商银行韩国分行等已向大邱捐资捐物。(完)

“如果我们可以连赢三四场,那么我们将有机会挑战(欧战席位乃至前四名),如果不能,那么这个梦想就会变为不可能。因此我现在只考虑我们眼下可以做什么,哪些是可以提高的。”

韩国中央防疫对策本部通报,自27日16时至28日16时,新增571例确诊病例,其中447例出现在大邱市,但京畿道、首尔、釜山等多地确诊病例出现增长。

阿森纳本轮客场挑战切尔西,阿尔特塔说:“我们需要赢下这场比赛,如果我们想为前四而战,这是非常非常重要的。(主场)对切尔西的前35分钟让我很喜欢,我们非常有侵略性,充满进攻欲望,给了对手很大压力。这是我一直希望自己球队打出的东西,但后来切尔西改变了阵型,让我们难以应对。”

“因此这四个月我们不能浪费在考虑下赛季上,因为一家大俱乐部要注重眼下,而不是夏天。我根本不考虑下赛季,因为到时候会发生什么,完全是我们现在能做什么的结果。”

韩国经济副总理兼企划财政部长官洪楠基当天称,为缓解疫情对国内经济的冲击,拟拨款16万亿韩元,支持国内消费、民生领域等。韩国疾病管理本部称,将提交额外紧急预算,支持有关新冠肺炎诊断试剂、临床药物等研究课题,加快疫苗研发。

阿森纳目前在英超积分榜排名第10位,距离第4的切尔西有10分,距离第6的狼队差5分。阿尔特塔表示,如果无法获得下赛季的欧战资格,将是一个大问题。“如果阿森纳下赛季进不了欧战,那么对所有人来说都会是令人担忧的。”

马可·波罗来中国时,面条成为国食并已传入日本、朝鲜,乃至亚洲大部,由于欧洲刚刚与中国通商,面条尚未被欧人所识,亟待孕育一种传檄能力并借助元朝的强盛国势输送给西方。马可·波罗肯定见过、品尝过元大都和南北洲府的各式面条,自然能感知面条的食俗魅力和惠美普罗大众的情形。加之此时刀机生产又经干燥处理的挂面已然问世,元宫的膳官忽思慧(一说御医)正在撰写的《饮食正要》卷三中就始见挂面的制法,而意大利盛产硬小麦,意大利人嗜面食的历史重诸久远,面条遂有了“入意开俗”的投缘,进而在中欧通商的情势下被马可·波罗顺合情理地带到意大利。虽然不能说马可·波罗要开办面条公司,但此举与后来的意大利比萨饼传入中国相类似,都有经商意念作为前引。

首尔市此前已将疫情警报升级为“严重”。首尔市政府多次表态,呼吁民众减少不必要出行,严格限制在闹市区举办集会。韩国文化体育观光部长官朴良雨28日称,希望宗教界配合防疫工作,暂停集会,避免发生集体感染。

意大利面条用硬小麦粉(不同于一般小麦粉)制作,质地细白而韧,煮出来不黏不坨,吃起来滑润筋爽,时今已是机械生产,形态繁多,有标准规格的就达四百多种,如蝴蝶形、菠萝形、小鱼形、蚕蛹形、小五星形等,其产量、消费量之高、之多,在欧洲首屈一指。而中国面条历经明清时期和辛亥革命后的发展,又衍生出抻面、拉面、刀削面、伊府面等诸多品种,尤其是近四十年来发展甚快,推动中国成为世界上最大的面条消费国。中国面条的制作技艺高超,烹技、风味颇具特色,品种成百上千,有传统风俗、文化意蕴又荟中融西为基本型格。现如今中国面条与意大利面条在东西方各撑一片天,是“中为意用”、“意为中取”相互动的结果。

马可·波罗为行商、谋商不辞辛劳,同时也是一位敢于探索、勤于求知的旅行家。从这个观点来把脉马可·波罗的中国之行,他能将先进的面条制作技艺带回意大利,应该经过细致的认知和体验的过程,也是出于经商意念而衍生的动机。面条是中国的发明:2005年,《自然》杂志发表了《中国新石器时期的小米面条》,文章披露2002年11月中国考古学家在青海喇家遗址发现了一个陶碗,里面盛有暗黄色的面条,经实验测定是四千年前用小米粉制成的,这可以视作世界面条的“根”。小麦粉面条则发端于秦汉之际,杨雄《方言》里记为“托”,用手托搓面团,成饼状煮之,又称“汤饼”。东汉刘熙《释名·释饮食》中见载“索饼”,“索”就是面条的形状了。刀切面条兴于唐朝。欧阳修《归田录》卷二:“汤饼,唐人谓之不托,今俗谓之馎托矣。”何为“不托”?有释:“古之汤饼皆手抟而擘置汤中,后世改用刀儿,乃名不托,言不以掌托也。”(程大昌《演繁露》)“不托”是中国面条发展的一个标志。因制法先进,其条细长,被寓喻“长寿”,且冷热皆宜,唐宫起兴“为生日汤饼耶”的新俗(《唐山·玄宗皇后王氏》);在朝廷,“太宫令夏供槐叶冷陶(注:用槐叶捣汁以麦粉制作的过水凉面),凡朝会燕飨,九品以上并供其膳食”(《唐元典》)。民间趋附贡举,寿日或生子第三日,习惯以“汤饼宴”酬客;元旦时,秦陇民家皆制“汤饼盛宴”,汤饼是主馔,禽畜众馐是副馔(陶谷《清异录》)。因“汤饼”是唐宫和官方习称,故仍延谓。至宋朝,唐俗得以庚续,亦因国富商隆,带动餐饮业空前发展,仅《东京梦华录》和《梦粱录》中所记两宋京都食肆所卖的面条,就有五六十种。